Влог‑подкаст о сыроделии: В чем секрет плавленного сыра? Как заработать на сыре ? Мини‑сыроварни в ЛПХ конкуренты заводам?

В влог‑подкасте говорим честно и без розовых очков: в чем настоящий секрет плавленного сыра, почему домашний плавленый сыр. ЛПХ конкурент заводов?: может ли небольшая семейная сыроварня конкурировать с крупным производством, за счёт чего выигрывает ремесленный сыр и где у фермеров реальные преимущества — вкус, честный состав, доверие и живой контакт с аудиторией. Если вы задумывались о мини‑сыроварне, искали идеи для заработка на сыроделии или просто хотите понять кухню плавленного сыра изнутри — этот выпуск для вас.  Материал на канале для самостоятельного изучения.Если хотите получить ответы на индивидуальные вопросы, то запишитесь на платную консультацию или мастер класс онлайн. Наши социальные сети : #влогпосыроделию