Фермерский бизнес Дениса Назарова. Сыроварня ИзвестнАя, Гастроном №13, Агрофестиваль Счастье Быть.

Разговор о фермерском бизнесе с директором сыроварни ИзвестнАя Денисом Назаровым. Челябинская область. Сентябрь 2021 г Агроэкспедиция «Северо-Запад-2021» проходит при поддержке инновационной теплоизоляции аграрных сооружений LOGICPIR AGRO от компании «Технониколь» LOGICPIR AGRO. Быстро. Долговечно. Максимально эффективно. ___________________________________ ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции и сегодня мы поговорим о фермерском бизнесе и агротуризме с совладельцем сыроварни ИзвестнАя – Денисом Назаровым. ►Денис родился на Камчатке, после учебы у него был бизнес в Москве, а далее Денис решил открыть фермерский бизнес. Урал был выбран не случаен: этот регион находится в середине страны, поэтому есть хорошие логистические возможности для поставки товара. Также, по мнению Дениса, здесь отличная природа: хорошая чистая вода и альпийские зелёные луга. Когда животные питаются в таких благоприятных условия, у них получается хорошее молоко, из которого производится отличный сыр. ► Для реализации продукции сыроварни была открыта торговая точка, названая «Гастроном 13» в городе Миассе. Одним из основных путей масштабирования бизнеса Денис считает создание партнерской сети. Не франшизу, а коллаборацию фермеров на взаимовыгодных условиях. ► Основанная целевая аудитория гастронома - это люди, которым не безразлично качество еды, её натуральный состав и вкус. ► Дальнейшие планы по развитию бизнеса - это агротуризм: экскурсионные маршруты на сыроварню и...