Сёмга с апельсинами

Сёмга с апельсинами Ингредиенты: ⁃ Лосось филе ⁃ Сахар коричневый ⁃ Соль ⁃ Соус соевый ⁃ Масло кунжутное темное ⁃ Чеснок ⁃ Смесь салатных листьев ⁃ Апельсин ⁃ Лук репчатый красный ⁃ Масло оливковое ⁃ Перец чёрный молотый ⁃ Масло оливковое ⁃ Уксус бальзамический ⁃ Апельсин сок ⁃ Апельсин цедра ⁃ Мята свежая ⁃ Соль Смешаем сахар, соль, соевый соус, кунжутное масло и чеснок. Натереть этой смесью филе сёмги. Решетку гриля смазать растительным маслом, выложить филе лосося, жарить около 4 минут с каждой стороны. Соединить все ингредиенты заправки и смешать до однородности. Апельсины очистить от кожуры и пленок. Разделить на дольки и нарезать. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Готовое филе выложить на салатный микс. Рядом выложить нарезанные апельсины и лук. Полить заправкой.