Новые виды кофейных напитков все чаще появляются в меню
ВЕСТИ ОМСК
Многие из нас предпочитают начинать свой день с чашки ароматного кофе. Погрузимся в историю? Раф был создан в 90-е годы, когда бариста хотели удивить клиента по имени Рафаэль, смешав сливки с эспрессо и ванильным сахаром. Этот напиток быстро завоевал популярность благодаря своему необычному вкусу. Именно из таких сочетаний и рождаются новые кофейные традиции. Наука кофейных напитков: 1. Эспрессо (25–35 мл) — основа всех вариаций. 2. Капучино: 1/3 молоко + 1/3 пенка. 3. Раф: 80% взбитых сливок + сиропы (калорийность до 400 ккал — как 2 бутерброда!). 4. Латте: молоко доминирует, кофе — лишь акцент.