Горячие бутерброды на завтрак: хрустящие, вкусные и быстрые.

Приготовим аппетитные бутерброды из нарезного батона — два простых варианта, которые не отнимут много времени. Приступаем) Вариант №1: Бутерброды с сюрпризом Готовим хлеб. Берем 2 ломтика нарезного батона и вырезаем серединку в виде квадрата (как я показываю в видео). Серединки — пригодятся. Делаем смесь. В миске смешиваем: 2 яйца, щепотку соли, 2 ст. л. греческого йогурта, 50 мл молока. Смешиваем до однородности. Начинка. У меня упаковка уже нарезанной ветчины ( 100 гр) и несколько порционных пластинок плавленого сыра. Это экономит время. Но вы можете использовать любые наполнители по своему вкусу. Ветчину и плавленый сыр подрезаем под размер ломтиков батона — чтобы всё аккуратно легло. Собираем. Обмакиваем целые ломтики батона в яично-молочной смеси и выкладываем в форму для запекания. Сверху кладем ветчину, затем сыр. Добавляем верх. Ломтики с вырезанной серединкой тоже смачиваем в смеси и накрываем ими бутерброды. Финальный штрих. В отверстия аккуратно вливаем только яичные желтки, чтобы было аккуратно — получится яркий и вкусный акцент. Запекаем. Отправляем в духовку на 15–20 минут при 180°C. Хрустящая корочка и тягучий сыр гарантированы! Вариант №2: Бутерброды с томатным настроением Основа. Если осталась яичная смесь от первого варианта, добавляем в неё белки. У меня осталась. Поэтому я её обновила, добавив белок из предыдущего рецепта. Или готовим новую: 2 яйца, щепотка соли, 2 ст. л. греческого йогурта, 50 мл молока. Соус. Смешиваем 2 ст. л. греческого...