Закусочный РУЛЕТ для мужчин к 23 февраля — просто и гениально! Цыганка готовит.

Этот рулет — настоящая находка для тех, кто любит сочетание нежного шпинатного коржа и сытной печеночной начинки. Идеально для ужина или полезного перекуса! ==================================== Рецепт: Для коржа: шпинат - 120 гр. яйца - 3 шт. мука - 25 гр. крахмал - 20 гр. соль - 1/2 ч. л. разрыхлитель - 1/2 ч. л. масло растительное - 2 ст. л. Для начинки: лук - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 1 зубчик печень говяжья - 500 гр. масло растительное - 1 ст. л. масло сливочное - 50 гр. перец чёрный молотый - 2 щепотки соль - 1/2 ч. л. вода - 100 мл. квашенные огурцы - 1 шт. Приятного аппетита!