ПАШТЕТ из КУРИНОЙ ПЕЧЕНКИ со СЛИВКАМИ и топпинги к нему

ПАШТЕТ из КУРИНОЙ ПЕЧЕНКИ со СЛИВКАМИ и топпинги к нему ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю паштет из куриной печенки со сливками. Это один из рецептов печеночного паштета, которые я периодически готовлю. Его можно назвать «праздничным». Паштет получается очень вкусным, нежным и воздушным. А еще я покажу, как я его храню и с чем я подаю на стол.0:00 Паштет 0:23 ·        куриная печенка – 1 кг; ·        лук – 200 г; ·        сливочное масло – 300 г; ·        сливки 10-20% - 200 мл; ·        куриный бульон – 200 мл; ·        соль, перец – по вкусу; ·        мускатный орех – по вкусу; ·        растительное масло для жарки. Луковый мармелад 05:02 ·        лук – 500 г; ·        сливочное масло – 100 г; ·        сахар – 40 г; ·        соль – по вкусу; ·        куриный бульон – 200 мл. Клюквенный соус 06:23 ·        клюква – 100 г; ·        вода – 50 мл; ·        сахар – 20 г; ·        кукурузный крахмал – 5 г. Приятного вам аппетита! ************************************* ************************************* ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.; изготовитель - Одоевский В. А.