5 деликатесов, которые раньше считались пищей бедняков

Задумайтесь: каково это — есть блюда, которые когда-то считались "пищей нищих", а теперь подаются в дорогих ресторанах и стоят целое состояние? Сегодня я расскажу вам про пять деликатесов, которые прошли невероятный путь от простой еды для бедняков до реальной гастрономической роскоши. Вы будете сильно удивлены, как перевернулись представления о еде за последние столетия!