Как правильно жарить стейк из говядины? Рецепт от шеф - повара

Хотите научиться жарить идеальный стейк из говядины? В этом видео шеф-повар Роман Гражданкин из ресторана &Вселуг&расскажет, как правильно приготовить сочный и мягкий стейк, делится профессиональными секретами прожарки и научит готовить простой, но изысканный перечно-сливочный соус. Узнайте все тонкости: от выбора мяса до идеальной корочки и нужной степени прожарки. Теперь вы сможете легко приготовить ресторанный стейк у себя дома!