3 интересных маринада для шашлыка
Несложная COOLинария
Думаю данное видео в преддверии майских праздников будет особенно актуально. В общем то рассказывать долго не о чем. 3 разных вида маринада для шашлыка, которые подойдут на любой вкус ! Кефирный - самый нежный, чуть оттеняет вкус мяса. Кофейный - посильнее, но его нотки чувствуются только в послевкусии. А вот гранатовый - самый мощный и пряный. Выбирайте на свой вкус и вперед, на природу ! === Для рецепта вам понадобится === ==Кефирный маринад== Свиная шея – 1 кг. Репчатый лук – 2 шт. Нежирный кефир – 0.5 л. Фенхель Соль Перец ==Гранатовый маринад== Свиная шея – 1кг. Репчатый лук – 2 шт. Мята – 1 пуч. Кинза – 1 пуч. Базилик – 1 пуч. Гранатовый сок – 2 ст. Соль Перец ==Кофейный маринад== Свиная шея – 1 кг. Репчатый лук – 2 шт. Горячая вода – 500 м.л. Кофе – 5 ч.л. Оливковое масло – 2 ст.л. Соль Перец