Поверьте, сочнее уже некуда. Идеальный рецепт маринада для шашлыка найден!

В этом видео вы узнаете как правильно мариновать шашлык на айране и какое мясо лучше подойдет для этого способа. Так же Дима расскажет какой уголь должен быть при жарке шашлыка и как правильно регулировать жар в мангале. Приятного просмотра! Ингредиенты: Свиная вырезка - 1 кг Айран газированный - 250 мл Лук репчатый - 300-500 гр Кинза небольшой пучёк Соль, перец Масло растительное - 100 мл