С чего кондитеру начать готовить десерты на продажу

Как кондитеру начать продавать свои десерты. Пошаговый план для новичков. Напишите в комментариях, какие ещё темы по продажам для кондитеров вам актуальны! Автор урока - кондитер-маркетолог Шишова Ольга. ________________ Буду вам рада!