Для любителей тыквы, самая вкусная каша. Вкуснейшая тыквенная каша с рисом и с пшеном.

Если любите тыкву, то пшенно- рисовая каша с тыквой, будет одной из любимых. Я очень люблю готовить тыквенную кашу, миксуя крупы. Каша получается очень нежная со вкусом тыквы.  тыква - 600- 650 гр. рис - 110 гр. пшено - 110 гр. вода - 500-600 гр. молоко- 500 гр. соль - по вкусу сахар по вашему желанию и по вкусу  масло подсолнечное - 2- 3 ст. ложки масло сливочное - 2- 3 ст. ложки - рис и пшено соединить, промыть, залить кипятком от 5 до 15 минут (пока занимаюсь тыквой)  - нарезать тыкву мелкими кубиками - с круп слить воду, соединить крупы и тыкву, добавить воду, перемешать, закрыть крышкой, оставив отверстие. Как закипит, готовить на  умеренном огне минут 5 до мягкости тыквы и разбухания пшена и риса - затем влить молоко, добавить соль и сахар (сахар по желанию), довести до закипания - после закипания с молоком, уменьшить огонь до самого минимального, чтобы каша не кипела сильно, а томилась, слегка побулькивая.  Готовить до нужной густоты, примерно, минут 15  - в готовую кашу добавить масло, укутать под шубу минут на 10- 15, чтобы она ещё больше распарилась. - вкуснейшая каша готова!