Рецепты рыбы: Малосольная горбуша в маринаде с лимоном, вкуснее чем в ресторане. Fisherman DV27

Ознакомьтесь с этим восхитительным видео "Изысканная горбуша в маринаде с лимоном - утонченный вкус, превосходящий ресторанный. Рецепты из рыбы от Fisherman DV27" на моем канале на YouTube. Вы можете найти его здесь: Мы предлагаем вам потрясающий рецепт засолки горбуши, хотя он может занять немного времени. Рыба подвергается солению в два этапа. Первый этап - это засолка горбуши и удаление лишней влаги. Перед тем, как наши кусочки рыбы попадут в маринад с лимоном, мы восстанавливаем их, погружая в смесь из крупной соли и сахара в соотношении 1:1. Затем рыбу обваливаем в этой смеси и выкладываем на решетку, чтобы из нее вытекла лишняя жидкость. После этого заливаем рыбу маринадом, состоящим из 1 литра воды, в которой растворены 35 грамм соли и 35 грамм сахара. Добавляем специи и по вкусу перцуем. Коротко кипятим и остужаем, затем добавляем сок половинки лимона в маринад. Подготавливаем подушку из репчатого лука и укропа, на которую аккуратно укладываем просоленные рыбные кусочки соленую в течение 4-6 часов. Затем сверху заливаем маринадом, добавляем пару ложек растительного масла и оставляем рыбу мариноваться в течение 12 часов. Теперьу вас есть возможность насладиться волшебным вкусом маринованной горбуши! Приятного аппетита!    • Мой Telegram: Выражаю благодарность каждому из вас, кто посмотрел это видео и подписался на мой канал.  / @fishermandv27rus ,  Станьте спонсором моего канала и получите доступ к эксклюзивным бонусам. Больше информации можно найти по ссылке...