Ленивчики или быстрые и горячие бутерброды.

Осталось картофельное пюре, отлично, приготовим вкусные ленивчики. И на завтрак, и в поход такой Ленивчик подойдет. И закуска хороша, стол украсит не спеша. Все готовится так просто и довольны Ваши гости.   Батон бутербродный - 1 шт. картофельное пюре - 200 гр. сметана или майонез - 4-5 ст. ложки сыр - 100 гр. зеленый лук и укроп - по вкусу перец по вкусу и желанию - в оставшееся картофельное пюре - 200 гр., - добавить зеленый лук по вкусу,  - добавить сметану или майонез - 1 ст.ложку, - добавить черный перец по вкусу и по желанию, перемешать - в отдельную посуду натереть сыр - 100 гр., - добавить сметану или майонез 2-3 ст. ложки,  - добавить укроп и перец по вкусу, перемешать на кусочки батона или хлеба первым слоем намазать массу с  картофельным пюре, сверху - сырную массу запекать в разогретой духовке 10 мин. при 180 гр. до золотистости сыра.