Каждый год закрываю больше 100 Банок помидоров по этим необычным рецептам. Гости удивляются насколько это вкусно (4 лучших рецепта на зиму)

Рецепт№1 Помидоры (сливка) Зелень (сельдерей, петрушка, стебли базилика) Лук репчатый 1 шт Чеснок 2-3 зубчика Для рассола: Соль каменная 2 ч/л Сахар 2 ст/л Уксусная кислота 1 ч/л Растительное масло 1 ст/л Рецепт№2 Помидоры (сливка) Перец болгарский 1 шт Острый перец (по вкусу) Чеснок 4 зубчика Пучок петрушки Пучок базилика Маринад: На 1 литр воды Сахар 4 ст/л Соль 1 ст/л Уксус 70% 0.5 ч/л Рецепт№3 Помидоры 2 кг Болгарский перец 2 шт. Чеснок 1 головка Острый перец 1 шт. Кориандр 1 ч/ложка Морковь 1 шт. (большая) Лук репчатый 1 шт. Уксус 9% 60 мл. Масло подсолнечное 100 мл Сахар 4 ст/ложки Соль 2 ст/ложки Черный молотый перец 1 ч/ложка Пучок зелени Рецепт№4 Помидоры (сливка) Маринад: Уксус 9% 4 ст/л Соль 1 ст/л Сахар 3 ст/л Рецепт рассчитан на 1 литр маринада