Раньше не было обмана, рецепты из старых журналов на 100% получались (этот торт именно такой). Минимум продуктов - влажный Кофейный торт

Торт Кофейный готовим сегодня по рецепту, который прислал наш зритель Руслан (огромное спасибо!). Рецепт старый и все измерения в нем идут ложками, есть небольшое описание приготовления. Нашей задачей было не только повторить данный рецепт торта, а сделать точные расчеты в граммах, выявить важные моменты при выпечке бисквита, а также предостеречь от ошибок, когда готовите крем для торта. Скажу сразу, торт получился с первого раза, а это значит, что и вы сможете его приготовить легко. Да, не все любят шоколадные торты, а тем более многим нельзя кофе, не переживайте – кофе легко меняется другим продуктом, а бисквит можно испечь белым, заменив какао порошок дополнительно мукой. Постаралась озвучить все моменты, не пропустите! И очень важно для меня – это ваша обратная связь, делитесь рецептом с друзьями, дискутируйте и ставьте оценки, которые заслуживает данный рецепт! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 или в любые наши соц.сети 👇👇👇 будем готовить вместе: 🛑ТАЙМ-КОДЫ для легкой навигации по видео рецепту торта🛑 00:04 откуда появился рецепт 00:48 можно ли готовить торт без кофе 01:42 что важно при разделении яиц и какой температуры они должны быть 02:19 когда добавлять желтки яичные 02:33 что добавить вместо кофе в бисквитное тесто 02:43 а вы так делаете, или считаете это пережитком прошлого? 03:33 какая консистенция теста должна быть для бисквита 04:20 сколько выпекать бисквит в электрической духовке 04:36 как печь бисквит, если духовка газовая 05:08 сколько...