Капуста и фарш, а как вкусно! Тушеная капуста с тефтелями в томатном соусе!

Существует множество способов приготовления блюд из фарша, включая тушение, запекание, обжаривание и приготовление на пару. Сегодня мы будем готовить тефтели с овсяными хлопьями и тушеную капусту в одной посуде, что создаст неповторимый вкус и аромат. Мягкие и вкусные тефтели сочетаются с сочной капустой, тушеной в кисло-сладком томатном соусе. Если добавить грибы или подкопченный чернослив - блюдо станет еще интереснее. Этот рецепт поможет разнообразить ваш рацион, так как мясо с овощами - это классика кулинарного жанра. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита! 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: 👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: 👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ: ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ: • 1 кг мясного фарша  • 50 г овсяных хлопьев  • 1 луковица (130 г) • 1 морковь (80 г) • 2 ст.л. растительного масла  • Зелень  • 1 ч.л. соли  • 1/2 ч.л. черного молотого перца  • 1/2 ч.л. приправы для мяса  ДЛЯ КАПУСТЫ: • 1 кочан капусты (1.3-1.5 кг) • 1 луковица (150-170 г) • 1 морковь (150 г) • 1 сладкий перец (150 г) • 1 острый перец (по желанию) • 40 г растительного масла  • 100 г томатной пасты  • Соль (по вкусу) • Сахар (по вкусу) • 1/2 ч.л. черного молотого перца  • 1/2 ч.л. молотого кориандра  • 1 лавровый лист  • Вода, бульон (по необходимости)