Хрустящий хворост из жидкого теста на молоке! Рецепт теста для жидкого хвороста!
Дина, Коллекция Рецептов
Сегодня будем жарить легкий, тонкий, хрустящий хворост на жидком тесте. Готовить его меня научила свекровь. Она как-то рассказывала, что однажды, очень много лет назад, в один из дней она жарила такой хворост, а в их деревню пришли цыгане. Она угостила хворостом цыганских ребятишек, а на следующий день они снова к ней пришли со словами: "тетя, дайте нам то, что в руках много, а в роте мало"😄 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: 👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: 👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ: ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 5 яиц категории С0 (300 г) • Щепотка соли (2 г) • 1 ст. молока (240 г) • 2-3 ст.л. водки / коньяка (20-30 г) • 230 г муки (+/-) • Растительное масло (для жарки) • Сахарная пудра (для подачи)