Холодец из Свиных Ножек и не только [Студень] Рецепт Холодца

🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ: Одна свиная рулька. Одно свиное копыто. Один говяжий подбедерок. Говяжий хвост (1/3 часть). Куриная голень 3-5 шт. 🔴 СПЕЦИИ: 1 ч.ложка душистого перца. 2 лавровых листа. Одна луковица. Гвоздика 6-8 шт. 2 шт. стебля сельдерея. 2 моркови. Соль 1 столовая ложка с верхом. p.s на 2,5 кг. мяса 5-6 литров воды!