ГОС и ХОС из зернового набора для РБК 2020. Часть Первая.

📽️🎬 В этой серии, мы готовим виски из зернового набора Whiskey White Moon двумя способами: ГОС (горячее осахаривание) и ХОС (холодное осахаривание) для последующего перегона браги на РБК 2020 и сравнения вкуса и аромата обоих напитков, а также оценки выхода готового продукта.   _______________________________________________ _______________________________________________ 👀 Хронометраж видео: 00:52 ► Что представляет собой зерновой набор Whiskey White Moon. 02:20 ► План действий по приготовлению виски из браги. 04:40 ► Приступаем к приготовлению двух заторов ГОС и ХОС. 04:40 ► Лайфхак по добавлению дрожжей в затор ХОС с горячим стартом. 07:40 ► Пауза для осахаривания по Азаровски. 09:34 ► Проверяем температуры в обоих заторах. 10:42 ► Что такое дрожжи с ферментами и происхождение ферментов. 11:20 ► Ищем настоящую температуру, привет производителю ПВК. 13:04 ► Краткий отчёт Азарова + смена плана для затора по ГОС. 14:25 ► Сливаем чистое сусло затора ГОС из ПВК. 16:08 ► Охлаждаем оба затора при помощи чиллера и добавляем дрожжи ПроЗерно. Продолжение следует... _______________________________________________ 💥 Делайте с нами, а потом сами!💥 👍 Если вам понравилось видео: подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх! _______________________________________________ 😊 Нажмите "ПОДПИСАТЬСЯ", чтобы можно было легко найти в своих подписках "Самогонъ-Б12" (рядом есть 🔔, нажмите и на него, чтобы не пропустить новые видео!) _______________________________________________...