Самые сочные и очень вкусные котлеты по-еврейски.

Самые сочные, нежные и очень вкусные котлеты по-еврейски. Ингредиенты. Для фарша: Фарш мясной - 500 гр, Лук репчатый - 1 шт, Картофель - 1 шт Хлеб черствый мякиш - 90 гр, Петрушка 1 пуч, Рис (Сырой ! ) - 1/2 стакана, Перец черный - 1/2 ч. лложки, Соль - 1 ч. ложка. Для обжарки: Яйцо куриное - 2 шт, Крупа манная - 1/2 стакана, Масло растительное - 4 ст. ложки. Для соуса: Растительное масло - 3 ст. ложки, Бульонный кубик - 2 шт, Вода - 3 стакана, Чеснок - 2 зуб, Куркума - 1 ч. ложка, Паприка сладкая - 1 ч. ложка с горкой, Соль - 1 ч. ложка. Приятного аппетита!