Пирог 🥮 КОРОЛЕВЫ ШАРЛОТТЫ🍎. Или превращения батона 🥖.

Рецепт сладкого яблочного пирога с корицей, который назвали в ее честь Шарлотты, английская королева придумала случайно. Есть легенда, как переезжая из одного дворца в другой, она оказалась на месте раньше большинства слуг. Провизия еще не прибыла, а многочисленное семейство планировало подкрепиться. На выручку пришла смекалка Шарлотты Мекленбург-Стрелицкой – Кусочки черствого пшеничного хлеба вымачивали в сладком яблочном сиропе и укладывали слоями: слой хлеба🍞, слой фруктов,🍏 щедро посыпанных корицей и сахарной пудрой. Кислые зеленые яблоки, 🍏🍏🍏мешок которых оказался на кухне пошли в ход. Королева лично руководила процессом, и осталась очень довольна результатом. Так же как и ее пятнадцать детей . Ингредиенты: Батон 400 г🥖🍞 Яблоки средние 8 - 9 шт.🍎🍎🍎 Яйца 4 шт.🥚🥚🥚🥚 Молоко 300 мл. Сахар 110 г ( 30 г в яблоки, 80 г в смесь) Сливочное масло 50 г ( для смазывания и в яблоки) Соль щепотка Корица 1 ч. л. Если яблоки кислые, сахара добавить больше. Запечь в духовке разогретой до 180С 35 - 40 минут , до румяной корочки. Приятного аппетита! Хорошего вкуса 👍! Берегите себя! Будьте здоровы! 💜💜💜 Готовьте с удовольствием! Вы можете подписаться на мой канал всего за пару секунд, но то помогает моему каналу расти.