Компот из черной смородины с апельсином на зиму. Компоты на зиму рецепты без стерилизации

Сегодня мы будем готовить компот из чёрной смородины с апельсином на зиму. Компот из чёрной смородины и апельсином обладает тонким и изысканным вкусом и ароматом. Рецепт его приготовления максимально прост. Ничего нового изобретать не придется,  лишь можно взять интересную идею для разнообразия ягодных компотов на зиму. Компот получается яркого, насыщенного и очень красивого цвета. Он понравится всем без исключения. Вкус из чёрной смородины с цитрусовым ароматом стоит того, чтобы закатать пару баночек этого компота на зиму. Закатывается такой компот методом одной заливки. Так что если вы ищите простой рецепт компота из чёрной смородины на зиму, с удовольствием предлагаю вам взять на заметку этот рецепт. Ингредиенты на 3-х литровую банку: Чёрная смородина – 300 г Апельсин – ½ часть Сахар – 250 г Вода – 2,5 л В первую очередь, подготовим чёрную смородину. Выкладываем ягоды чёрной смородины в дуршлаг и опускаем в кастрюлю с большим количеством холодной воды так, чтобы ягоды были полностью покрыты водой. Выдерживаем ягоды в воде в течение 2 минут, а затем дуршлаг вынимаем из воды. После промывания чёрную смородину перекладываем в глубокую чашку. Апельсин для компота лучше выбирать сладких сортов. Апельсин промываем под проточной водой. Нарезаем апельсин тонкими колечками. Каждое колечко разрезаем на 4 части. Следующий шаг – подготовка банок. Непременно стерилизуем их, чтобы компот не испортился. Стерилизовать банки можно в духовке и над паром. И сразу же в простерилизованные...