Пирожное «Моти» - шарик из рисового теста с любой начинкой внутри. Приготовила без выпечки и с черничной начинкой

Нам потребуется: (на 6 штук) 🍩 Рисовое тесто: • Мука рисовая — 100 г • Сахар — 50 г • Вода — 180 г • Краситель водорастворимый по желанию • Крахмал кукурузный — 30 г 🍩 Начинка: • Сливочный сыр — 120 г • Пюре черники — 30 г • Сахарная пудра — 30 г 🍩 Дополнительно: сливочный сыр — 100 г