Булочки с фруктовым ассорти!
На кухне у Любани
Ингредиенты: топлёное молоко----300 мл. дрожжи-------12 гр. сахар--------200 гр. соль-------1/3 ч. л. яйцо--------2 шт + два белка. сливочное масло-----100 гр. мука------800 гр. Начинка: изюм, курага, вишня, клюква-----по вкусу. Сливочное масло для смазки теста -------50 гр. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!