Воздушные пирожки: тесто поднимается за 5 минут, готовится на заварной основе и не требует времени для расстойки, дело в кипятке

Вкусные, воздушные, быстрые пирожки, тесто готовится на заварной основе и не требует длительного времени для расстойки, достаточно только замесить тесто и можно приступать к лепке пирожков. В итоге пирожки получаются мягкие, а еще поделюсь вкусной яблочной начинкой и начинкой из адыгейского сыра.  Рецепт: (стакан 250 мл) Для теста: Для заварной основы: Мука -3ст.л. (с горкой) Соль -1ч.л. Сахар -1ст.л. Масло растительное -3ст.л. Вода кипяток – 250 мл (1ст) Для замеса теста: Дрожжи сырые -25гр (или сухие 11гр) Вода теплая – 250 мл (1ст) Мука -550-600гр (4ст)