► Пирожки на кефире без дрожжей, не впитывают масло при жарке, получаются пышные и мягкие
Готовим с Калниной Натальей
Пирожки, не впитывающие в себя масло при жарке. Они получаются совсем не жирными, масло наливаю в сковороду один раз и не подливая жарю все пирожки. Рецепт: Для теста: Яйцо -1 шт. Соль -1/2ч.л. Сметана -2ст.л. Кефир -500 мл. Сода -1ч.л. Мука -600-700 гр.