Как меренговый рулет или Павлова, только намного проще

Что нужно: клубника – примерно 400-500 г сливки для взбивания (жирность 33%) – 200 мл сахарная пудра – 2 ст. л. яйца (белки) – 2 шт. сахар – примерно 140 г