7 маринадов для вкуснейшего шашлыка из курицы, говядины и свинины🥩Готовим на мангале, гриле, барбекю

Аватар автора
Дина, Коллекция Рецептов
Долгожданные майские праздники наступили и самое время мариновать шашлыки! После выхода видео о маринадах для птицы, я получила очень много комментариев с просьбой продолжить эту тему и показать маринады для мяса и рыбы, а особенно для шашлыков.   👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: ✅ СПИСКИ ИНГРЕДИЕНТОВ:   ✏️РЕЦЕПТ 1. АРОМАТНЫЙ И СОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК • 2 кг куриных крылышек • 1/2 ч.л. сухого розмарина • 1 ч.л. тимьяна • 1/2 ч.л. черного молотого перца • 1 ч.л. соли • 1 ст.л. лимонного сока • 100-150 г майонеза (или растительного масла, сметаны, йогурта)   ✏️РЕЦЕПТ 2. СОЧНЫЕ ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК • 1 кг сердечек • 1 ч.л соли с верхом • 1/2 ч.л. черного молотого перца • 1 ст.л. сладкой паприки • 1 ст.л. меда • 100 г красного сухого вина или кислого сока (гранатовый, сливовый, вишневый) • 50 г растительного масла ✏️РЕЦЕПТ 3. ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ В ЧЕСНОЧНО-СОЕВОМ МАРИНАДЕ • 1,6 кг телятины (4 антрекота по 400 г) • 3-4 зубчика чеснока • 1/2 ч.л. сухого розмарина или две веточки свежего • 1/2 ч.л. черного перца • 1 ч.л. соли • Перец чили по вкусу • 4 ст.л. соевого соуса или соуса Терияки • 100 г растительного масла   ✏️РЕЦЕПТ 4. ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ В ПИКАНТНОМ МАРИНАДЕ • 1,5 кг телятины (4 антрекота) • 1 ч.л. соли с верхом • 1/2 ч.л. черного перца • 1 ч.л. сухого розмарина • 1,5 ч.л. орегано • 1,5 ч.л. тимьяна • 100 г любого растительного масла • 1 рюмка водки или 1 стакан вина   ✏️РЕЦЕПТ 5. АРОМАТНЫЙ И СОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ ПО-КАВКАЗСКИ • 2 кг шейной части...

Скачать Видео с Дзена / Dzen

Рекомендуем!

0/0


0/0

0/0

0/0