Как приготовить своё мороженое без красителей и ароматизаторов?

Натуральное, ароматное и очень вкусное мороженое в домашних условиях! Делимся базовым рецептом на желтках, на его основе вы можете готовить карамельное мороженое, ореховое мороженое, да какое угодно! :) Итак, рецепт: Молоко 3,2% - 250 мл Сливки 33-36% - 130 мл Сахар - 80 гр Желток - 80 гр (4шт) Стручок ванили - 1/2 шт Соль - 1 гр