Советский салат ОБЖОРКА. Рецепт с печенью по ГОСТу.

Советский салат "ОБЖОРКА". Рецепт с печенью по ГОСТу. Всё детство, на нашем Новогоднем столе, всегда присутствовал салат Обжорка. Поделюсь и с Вами замечательным салатом приготовленным по ГОСТу с печенью, который отлично подойдёт для праздничного стола. Готовится просто, а получается очень вкусным. Всем приятного аппетита!=) --------------------- По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на [Сcылка] или VK [Сcылка] ---------------------- Вам понадобится: - Печень говяжья 450 гр. - Морковь 200-350 гр. - Лук 250-300 гр. - Огурец соленый или маринованный 100-200 гр. - Соль 10-12 гр. - Перец чёрный молотый 1-2 гр. - Лук зелёный 5 гр. - Майонез 50-75 гр. - Чеснок 5-10 гр. - Масло растит. 30 гр.