СОВЕТСКИЙ КУЛИЧ ? КЕКС "МАЙСКИЙ" ? КЕКС "ВЕСЕННИЙ". Рецепт на прессованных дрожжах

Рецепт советского кулича, называвшегося кекс "Майский" или кекс "Весенний". Я решила воспроизвести в точности рецептуру по советскому ГОСТ. Единственное отступление - я заменила маргарин в рецептуре на сливочное масло. В остальном рецепт сохранён. Обратите внимание, что рецептура (в сравнении с куличами) облегченная, на воде, с небольшим количеством жира и сахара, а также изюма. Подписывайтесь на мои каналы! ?Опара: 20 г дрожжей прессованных 150 г воды 1 куриное яйцо 60 г сливочного масла 300 г пшеничной муки 70 г сахара ?Тесто: Вся опара 60 г воды 200 г пшеничной муки 75 г сахара 40 г сливочного масла 2 г ванилина 30 г яйца 5 г соли 80 г изюма Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К) Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823 Делитесь этим видео с друзьями ! Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************ Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓