Глянцевая молочная глазурь для куличей и кексов на сгущенном молоке! Глазурь без белков!

На канале уже есть несколько рецептов глазури для куличей - белковая «супер глазурь» на желатине и на основе зефира маршмеллоу, а сегодня хочу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом приготовления глазури для куличей, кексов, а также любой пасхальной выпечки и не только. Будем готовить очень вкусную глянцевую молочную глазурь без сырых белков на основе сгущенного молока. Через 2-3 часа глазурь хорошо застывает, стабилизируется, приобретает красивый глянец, но при этом остается достаточно мягкой и не каменеет, как белковая. Цвет у глазури не кипельно белый, а напоминает цвет молочного шоколада, хотя по желанию можно добавить в нее несколько капель пищевого красителя и сделать глазурь любых нежных оттенков. Консистенция у нее плотная, густая, после высыхания не липкая. Такого количества глазури вам хватит для покрытия одного большого кекса диаметром до 26 см, или двух, трех куличей. При разрезании к рукам совершенно не липнет, за ножом не тянется и не крошится, а еще она очень вкусная и на следующий день остается такой же идеальной. Единственный минус такой глазури, что изделия с ней нежелательно убирать в пакет или контейнер, иначе от влажности куличей она может отсыреть. Друзья, это видео без рекламы и выходит благодаря вашей поддержке! Номер карты для поддержки канала - 5469 6000 2132 4223 (Дина А.) Спасибо 🙏 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇 МОИ КАНАЛЫ: ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 130 г сгущенного молока • 40 г сахарной пудры...