Что нужно знать, чтобы приготовить сочный и вкусный стейк_ Лекция химика Валентина Новикова

Аватар автора
Радио ЗВЕЗДА
Почему мясо бывает жестким и мягким, сухим и сочным? От чего зависит вкус и цвет мяса? Рассказывает доктор химических наук, заместитель директора Института элементоорганических соединений, автор Telegram-канала «Квант еды» – Валентин Новиков. Следите за нами в социальных сетях:

0/0


0/0

0/0

0/0