Соус из зелёных абрикосов. Загородная жизнь в Крыму.Sauce for meat made of green apricots.

Обычно ожидаешь созревание фруктов до их максимальной спелости, а тут с нетерпением ждешь неспелости, чтобы попробовать приготовить один из самых вкусных соусов. Сегодня, я вспоминаю весну, компот из зеленых абрикосов очень ароматен, а вот соус получается изысканного вкуса, спасибо приправе «Зира» и ещё ряду ингредиентов, например - розовой акации, которые просто достать и легко повторить. Добавление лепестков Розовой Акации, исключительно моя прихоть:-)) ингредиент необязательный и с ним нужно быть аккуратным!!! Соус хранится в холодильнике до 10 дней! Самый смак наступает на 3 день!Приятного просмотра!