Как вкусно засолить гольца. Голец малосольный

Таким способом быстро и вкусно можно засолить любую красную рыбу. Гольца же люблю за его интересный вкус. Помимо удивительного вкуса, рыба голец обладает и обилием полезных и питательных свойств. В ее составе присутствуют витамины группы В, витамины А, Е, К и РР, а также минеральные вещества - магний, цинк, железо, марганец, натрий, кальций, калий, медь и селен. Кроме того, в состав мяса рыба голец входит омега-3 жирные кислоты - они обеспечивают надежную защиту человеческому организму, необходимую для эффективной борьбы с любыми воспалительными процессами. Кроме того, эти жирные кислоты способны надежно защитить от инфаркта, предотвращая образование тромбов и кровяных сгустков. Кушайте вкусную рыбу и будьте здоровы. Всем лучи добра.