Котлеты под соусом БЕШАМЕЛЬ. Зимние тефтели, цыганка готовит.

Рецепт: фарш любой - 700 гр. лук - 1 шт.(150 гр.) хлеб - 150 гр.+ вода- 300 мл. для замачивания чеснок - 1-2 зубчика кориандр - 1 щепотка соль -1/2 ч.л. с горкой перец чёрный молотый - 1/2 ч.л. паприка - 1 ч.л. яйцо - 1 шт. вода для смачивания рук масло для жарки - 4 - 5 ст.л.(50 гр.) гарнир - любой Соус Бешамель: молоко - 500 мл. сливочное масло - 50 гр. мука - 1 ст.л.(25 - 30 гр.) соль - 1/2 ч.л. перец чёрный молотый - 1 щепотка мускатный орех - 1 щепотка Приятного аппетита! ==================================== Recipe: any minced meat - 700 gr. onion - 1 pc. (150 gr.) bread - 150 gr. + water - 300 ml. for soaking garlic - 1-2 cloves coriander - 1 pinch salt -1/2 tsp with a slide ground black pepper - 1/2 tsp paprika - 1 tsp egg - 1 pc. water for wetting hands oil for frying - 4 - 5 tablespoons (50 gr.) side dish - any Bechamel sauce: milk - 500 ml. butter - 50 gr. flour - 1 tablespoon (25 - 30 gr.) salt - 1/2 tsp ground black pepper - 1 pinch nutmeg - 1 pinch Enjoy your meal! ==================================== Музыка: ==================================== Наш канал «Вот такая цыганская семья»: ==================================== Яндекс Дзен: ==================================== Мой Instagram: Моя группа ВКонтакте: Моя страничка ВКонтакте: ==================================== Сотрудничество и Реклама: Пишите на почту: Или ВКонтакте: ========================================== ========================================== Ссылка для...