Торт «Спартак»

Для теста: 400 г муки 100 г меда 50 г сливочного масла 1 яйцо 200 г сахара 70 мл молока 20 г какао-порошка 1 ч. ложка соды Для крема: 650 мл молока 1 яйцо 2 яичных желтка 150 г сахара 250 г сливочного масла 30 г муки 10 г крахмала ванильный сахар Для глазури: 100 г шоколада 60 г сливочного масла Для безе: 2 яичных белка 130 г сахара Вес торта около 2 кг