Миш-маш - пошаговый рецепт болгарского омлета в мультиварке.

📊 КБЖУ на 100г - 205 / 11 / 16 / 3 Узнайте, как приготовить Миш-маш — сочный болгарский омлет с овощами и брынзой в мультиварке. Этот быстрый ПП завтрак без молока по простому рецепту станет вашим любимым полезным блюдом! 📌 Ингредиенты: ✅ Яйца куриные (С1) — 5 шт. (примерно 300 г, комнатной температуры) ✅ Помидор — 100 г (очистите от кожицы, если хотите нежнее) ✅ Перец болгарский (красный или жёлтый) — 100 г (нарежьте кубиками) ✅ Лук репчатый — 80 г (мелко нашинкуйте) ✅ Брынза (45% жирности) — 100 г (нарежьте мелкими кубиками) ✅ Масло растительное — 30 мл (2 ст.л., можно оливковое) ✅ Чеснок — 5 г (1 крупный зубчик, измельчите) ✅ Специи — по вкусу (свежемолотый чёрный перец, паприка) 📌 Подготовка: Лук, чеснок, помидор и болгарский перец мелко нашинкуйте. Брынзу нарежьте небольшими кубиками. В отдельной миске слегка взбейте яйца вилкой или венчиком до однородности, не взбивая в пену, и молоко не добавляйте. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки налейте растительное масло, добавьте лук и помидоры. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 7 минут с открытой крышкой, не забывая перемешивать каждые 2-3 минуты. Добавьте в чашу болгарский перец и измельчённый чеснок. Продолжайте готовить в том же режиме «Жарка» (160°C) ещё 7 минут, периодически помешивая. Перемешайте, после чего равномерно распределите кубики брынзы по овощам. Залейте всё яйцами и посыпьте сверху чёрным перцем и другими специями. Переключите мультиварку на режим «Выпечка» (150°C) на 15 минут. После сигнала дайте...