Суп с фасолью и фаршем - пошаговый рецепт супа в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Это идеальное решение для сытного семейного ужина, когда хочется минимум усилий и максимум вкуса. Консервированная фасоль сокращает время приготовления, но дарит блюду бархатистую текстуру и питательность. Богатый вкус, который обычно достигается долгим тушением, здесь рождается всего за один цикл в мультиварке. Блюдо получается настолько самодостаточным, что вызывает искреннее удивление. 📌 Ингредиенты: Ветчина из индейки - 250 г (нарежьте соломкой средней толщины) Сосиски из индейки - 200 г (нарежьте кружочками или полукольцами) Фарш любительский (свинина-говядина) — 400 г Консервированная фасоль в собственном соку — 2 банки (~440 г продукта) (не сливайте всю жидкость полностью, оставьте чуть-чуть) Лук репчатый — 150 г (мелко нашинкуйте для карамелизации) Морковь — 150 г (натрите на крупной терке для быстрого приготовления) Чеснок — 10 г (2-3 зубчика, используйте пресс для яркого аромата) Масло растительное — 30 мл Петрушка свежая — 15 г (мелко порубите) Вода — 1,8 л (горячая или даже кипяток) Соль — 3 ч.л. Паприка молотая — 1 ч.л. (обязательно сладкая, для цвета и аромата) 📌 Подготовка: Нашинкуйте лук и морковь. Чеснок очистите и пропустите через пресс или мелко порубите. Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите. Фасоль откройте и слегка промойте. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки вылейте масло, и загрузите лук, морковь и чеснок. Готовьте на режиме «Жарка» (160°C) 10 минут. Не забывайте перемешивать раз в 2-3 минуты. Добавьте к овощам...