Агропроект "Фермеры Якутии". Якутская порода коров.

По агропроекту «Фермеры Якутии» мы представляем вашему вниманию частного фермера, местного ветеринара села Таастаах Намского района - Акулину Руфову, которая не первый год занимается, как и полагается сельской семье – разведением крупного рогатого скота. Но, стоит отметить, что скот у Акулины Иннокентьевны не простой, а самая настоящая порода якутского скота, которая издевле считается самой выносливой в суровые зимние периоды. Якутская корова — коренная порода крупного рогатого скота Республики Саха - Якутия. В начале XX века её стали скрещивать с холмогорской и симментальской породой, вследствие чего нарушилась чистокровность. Но, тем не менее, данная порода неприхотливое животное, дающее вкусное молоко и мраморное мясо. Северная корова появилась 6-7 столетий назад, на северо-востоке Азии. В наше время разведением животного занимаются не только в центре Якутии, но и в Центрально-Якутской равнине, известной своими луговыми степями. Следите за новыми сюжетами агропроекта «Фермеры Якутии»!