Мясо ТАЕТ во рту! Говядина по-бургундски: Классический рецепт мяса в духовке

Говядина по-бургундски (Беф Бургиньон) — это шедевр французской кухни, который теперь доступен на вашей кухне! В этом видео я раскрою секрет, как приготовить говядину, которая буквально тает во рту. Мясо томится в густом винном соусе с овощами, превращаясь в невероятно нежное и ароматное блюдо ресторанного уровня. 📋 Ингредиенты: Говядина (лопатка) — 1 кг Бекон — 100 г Вино красное сухое — 200 мл Бульон (мясной/овощной) — 350–400 мл Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 3 зуб. Шампиньоны — 6–7 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. Тимьян, лавровый лист, соль, перец — по вкусу Масло для жарки Сначала мы быстро обжариваем мясо и бекон для вкуса, затем пассеруем овощи. Главный секрет — длительное томление в духовке при 160°C в течение 3 часов. За полчаса до конца добавляем грибы. Результат превзойдет все ваши ожидания! Обязательно попробуйте этот метод! Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые вкусные идеи. Это лучший простой рецепт для тех, кто ищет, как приготовить сочное мясо на ужин. Если вы любите домашний рецепт, который выглядит дорого, этот сочный рецепт говядины станет вашим любимым. говядина, мясо, ужин, беф бургиньон, говядина по бургундски, рецепт мяса, французская кухня, мясо в духовке, тушеная говядина, как приготовить говядину мягкой, рецепт говядины по французски, вкусный ужин из говядины, праздничное блюдо, beef bourguignon