🥧 Бездрожжевой Рыбный Пирог с Горбушей и Рисом 🥧 Очень Вкусный Пирог с Рыбными консервами

Печем очень вкусный, аппетитный, довольно сытный пирог с рыбными консервами и рисом. Рыбку можно брать любую, у меня с горбушей. Румяный, очень ароматный, и бесподобно вкусный! Желаю всем приятного аппетита! Друзья, это видео без рекламы и выходит благодаря вашей поддержке! Номер карты для поддержки канала - 5469 6000 2132 4223 (Дина А.) Спасибо 🙏 📸 СМОТРИТЕ ФОТО-ОТЗЫВЫ ТЕХ, КТО УЖЕ ПРИГОТОВИЛ И ПУБЛИКУЙТЕ СВОИ: ------- ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* ДЛЯ ТЕСТА: • 300 г пшеничной муки в/с (+/- 20 г) • 1 ч.л. пищевой соды (5-6 г) • 100 г сметаны • 100 г кефира • 50 г растопленного сливочного масла/маргарина • 2 ч.л. сахара (13-15 г) • 1 ч.л. соли без верха (5-6 г) ДЛЯ НАЧИНКИ: • 2 банки горбуши по 245 г • 1 ст. сырого риса (200-220 г) ИЛИ 500-600 г отварного риса • 2 ст. воды / рыбного бульона (для варки риса) • 100 г сливочного масла • 2 луковицы (170-200 г) • 20 г зелени (укроп, петрушка, зелёный лук) • Соль, перец (по вкусу) ДОПОЛНИТЕЛЬНО: • 1 сырой яичный желток (для льезона) • 1ст.л. молока (для льезона) • 10 г сливочного масла (для смазывания готового пирога) ДЛЯ ФОРМЫ: • 10 г сливочного масла • 2-3 ст.л. муки / манки / панировочных сухарей Духовка: 50 мин., t 190⁰C, режим верх+низ без конвекции Форма: Ø 27 см, h 5 см, v 2 л ------- #КоллекцияРецептов