Рыбный пирог. Тает во рту! Любимый пирог моей мамы! | Это просто

Сегодня я поделюсь с Вами нашим семейным рецептом рыбный пирог на скорую руку, нашим любимым и самым вкусным пирогом с рыбой. Этим рецептом со мной поделилась мама моего мужа. Она говорит, что пирог рыбный готовила ещё прабабушка. Мы его, конечно, адаптировали под современные условия, но вкус остался тот же. Простой и лёгкий в приготовлении пирог с рыбой получается безумно вкусным! ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: вода - 270 мл. майонез - 250 мл. дрожжи сухие - 1 пак. (11 гр.) мука - 600 гр. сахар - щепотка соль - 1 ч.л. (без горки) раст. масло - 2 ст.л. Начинка: рыба - горбуша (500 гр уже очищенной) лук репчатый - 500 гр. соль - по вкусу черный перец - по вкусу желток и сливки - для смазывания Выпекать 180°С - 30-35 мин. ********************************************************************************** #этопросто