Рецепты вкусных и полезных блюд с овощами от Юлии Высоцкой

Готовим полезные блюда с овощами по рецептам Юлии высоцкой 00:00 Пряный перец в винно-томатном соусе Ингредиенты: ▫️кубовидный сладкий перец разного цвета — 6 шт. ▫️помидоры консервированные в собственном соку — 300 г ▫️лук красный — 1 шт. ▫️чеснок — 2 зубчика ▫️небольшой пучок шнитт-лука — 1 шт. ▫️вино красное сухое — 150 мл ▫️оливковое масло — 2 ст. л. ▫️тмин — 1 щепотка ▫️молотая паприка — 1 щепотка ▫️перец чили молотый — 1 г ▫️соль морская — ¼ ч. л. 05:31 Треска по-средиземноморски Ингредиенты: ▫️стейки трески — 5 шт. ▫️лук красный — 1 шт. ▫️помидоры консервированные в собственном соку — 300 г ▫️сельдерей стебли — ½ шт. ▫️оливки без косточек — 1 горсть ▫️каперсы — 1 горсть ▫️перец чили зеленый — ½ шт. ▫️вино белое — 100 мл ▫️оливковое масло — 3 ст. л. ▫️перец свежемолотый смесь — ¼ ч. л. ▫️соль морская — ¼ ч. л. 10:54 Сырники со шпинатом и зеленым луком Ингредиенты: ▫️творог — 300 г ▫️мука — 3 ч. л. ▫️шпинат — 100 г ▫️яйца куриные — 1 шт. ▫️лук зеленый — 2 стебля ▫️петрушка — 1 веточка ▫️сметана — 3 ст. л. ▫️растительное масло — 2 ст. л. ▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка ▫️соль морская — ¼ ч. л. 14:51 Перловка с жареными овощами и соусом тахини Ингредиенты: ▫️перловая крупа — 300 г ▫️фенхель — ½ шт. ▫️перец сладкий красный — 1 шт. ▫️лук красный — 1 шт. ▫️сельдерей стебли — ½ шт. ▫️петрушка — 1 пучок ▫️оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. ▫️оливковое масло — 2 ст. л. ▫️фенхель семена — ¼ ч. л. ▫️зира — ¼ ч. л. ▫️паприка сладкая — ¼ ч. л. ▫️перец черный...