Идеальный рецепт бисквита. Как испечь пышный бисквит для торта в духовке. Бисквитный торт

Высокий, пышный и воздушный бисквитный торт. Отлично держит форму и легко готовится. В этом видео я расскажу несколько правил приготовления бисквита для торта или рулета. ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца категории Отборные – 6 штук Сахар – 210 грамм Мука пшеничная – 130 грамм Ванильный сахар – 1 пакетик Щепотка соли Пропорции ингредиентов: 1 яйцо СО – сахар 35 грамм – мука 22 грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделить белки от желтков. В белки добавить щепотку соли и взбить в пышную пену. К желткам добавить сахар и ванильный сахар, взбивать до увеличения массы в 3 раза. Взбитые белки по немного добавлять в желтки и лопаткой вымешивать в одном направлении до однородности. Просеянную муку в несколько этапов всыпать в тесто и аккуратно вымешать лопаткой. Форму для выпечки застелить пергаментом и переложить в нее тесто. Духовку включить на 180 градусов и выпекать 40 мин, готовность проверять зубочисткой. Подписывайтесь на ютюб канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" чтоб не пропустить мои новые рецепты. ??ПРИЄДНУЙТЕСЬ ДО МОГО КАНАЛУ В СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ: ?? ?ЗАДОНАТИТИ НА МРІЮ ТА РОЗВИТОК КАНАЛУ "СМАЧНО З ОКСАНОЮ":? #рецептбисквита