Сом в сливках тает во рту как масло! Лучший рецепт рыбы.

дед мясоед Сегодня мы приготовим настоящий кулинарный шедевр — нежнейшего сома в густом сливочном соусе. Это блюдо настолько красивое, что с него хочется писать картину! Сочетание жирной рыбы, кислинки щавеля, свежести черри и мягкости сливочного сыра создает невероятный баланс.Кладёшь кусочек на язык — и он просто тает, как масло. Если вы искали идеальный рецепт приготовления крупного сома, то вы его нашли! Ингредиенты: Рыба: Сом (5 кг), соль, перец. Для жарки: Масло растительное, мука для панировки. Для соуса: Масло топленое (2 ст. л.), лук (2 шт.), чеснок (4 зубчика). Овощи и зелень: Щавель, помидоры черри, зеленый горошек (1 стакан). Заправка: Сливки (300 г), сливочный сыр (150 г), соль, перец по вкусу. #рутуб