Дапанджи - Курица по-Уйгурски в казане!

Всем привет, друзья! Сегодня на канале Ранчо у Санчо мы покажем, как приготовить очень вкусное блюдо под названием Дапанджи, или курица по-уйгурски. Это пряное куриное рагу, которое подается с картофелем, рисом или лапшой, и является ярким представителем уйгур кухни. Ингредиенты: - Куриные крылья 1кг, - Филе куриного бедра 500гр, - Картофель 6шт, - Болгарский перец 2шт, - Стебель сельдерея 2шт, - Сахар 1 ст.л, - Репчатый лук 1 шт, - Чеснок 4 зуб, - Острый перец по вкусу, - Томатная паста 1 ст.л, - Молотый имбирь 1 ч.л, - Соевый соус 40мл, - Кориандр 0.5 ч.л, - Сладкая паприка 1 ч.л, - Черный перец по вкусу, - Вода 250мл, - Зеленый лук для подачи.