Хотите идеальный пирог с вареньем? Смотрите прямо сейчас

Сегодня предлагаю приготовить пирог с вареньем на дрожжевом тесте.Варенье можно заменить на джем,повидло или сварить ваши любимые ягоды с сахаром и крахмалом. Тесто готовить очень легко и просто. Тесто очень мягкое и легкое в работе,подходит для любых начинок,если вы хотите пирог с несладкой начинкой ( фарш,мясо,картофель и тд) то сахар уменьшите до 20 гр. Приятного аппетита. Тесто: 125 гр молока ( теплого,не выше 38 градусов) 4 гр сухих дрожжей ( 12 гр прессованных) 65 гр сахара (20 гр для не сладкого теста) 40 гр сливочного масла 1 белок 315 гр муки -+ зависит от влажности муки и размера яиц Начинка : 150-200 гр варенья ( у меня абрикосовое) Для смазывания верха : 1 желток+1 ст.л воды или молока #пирог#выпечка#дрожжевоетесто#кчаю#рецепт